Junior Inkoper

Vacature Junior inkoper en assortimentsbeheer

Als ‘paraplu’ is Oubaha Beheer met een grote diversiteit actief in de horecabranche in de steden Nijmegen, Arnhem en Enschede. Deze diversiteit bestaat onder andere uit Restaurants, Grandcafés, Eetcafés, Feestcafés en Clubs/Discotheken. De omvang en ondernemersgeest die er heerst, maken het mogelijk om, naast de reguliere bedrijfsactiviteiten van zeventien horecagelegenheden, de kennis en/of locaties te bundelen voor bredere en grotere activiteiten.

Oubaha Beheer verkoopt niet zomaar bier, bier kun je overal krijgen. Oubaha Beheer verkoopt beleving en feest voor een uiteenlopende groep mensen. Elke zaak heeft zijn eigen typerende soort gasten. Dat is de kracht van – maar ook zeker het plezier in het werken bij – Oubaha Beheer. Van de dertigplussers bij Café Sjors & Sjimmie tot studentenverenigingen bij Café Malle Babbe. Het geeft een enorme kick om zó veel verschillende doelgroepen te kunnen bedienen vanuit één centrale organisatie, met telkens andere invullingen van dezelfde basis.

Doelstelling van de organisatie is het continu verbeteren van de dienstverlening, het upgraden van haar locaties en organisatie. Ter ondersteuning van de afdeling commerciële zaken hebben wij plaats voor een junior inkoper en assortimentsbeheer.

Functie omschrijving

Als junior inkoper en assortimentsbeheer assisteer je de directeur operationele- en commerciële zaken, je maakt analyses, je bereidt inkooptrajecten voor, beheert (inkoop) assortimenten, maakt kostprijscalculaties en voert controles uit.   

De gezamenlijke opdracht is de commerciële slagkracht van de organisatie te vergroten waarbij pro-actief wordt gezocht naar nieuwe mogelijkheden om de kosten te beheersen en omzet/marge te vergroten. Als junior inkoper en assortimentsbeheer werk je binnen een jong en ambitieus team.

 Functie eisen

– Minimaal een afgeronde relevante HBO opleiding en werk – en denkniveau;
– Horecaervaring in een commerciele omgeving;
– Een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
– Een goede en prettige gesprekspartner op alle niveaus;
– Goede communicatieve en sociale vaardigheden met flair en tact;
– Cijfermatig inzicht;
– Sociaal, energiek, resultaatgericht;
– Goede beheersing van Excel.

 Aanbod

– Ontplooiing in een veelzijdige functie bij een dynamisch bedrijf;
– Mogelijkheid het vak te leren van een professional;
– Een prettige informele werksfeer met veel ruimte voor eigen inbreng;
– Beloning in overeenstemming met opleiding, ervaring en de inhoud van de functie;
– Deelname aan het loyaliteitsprogramma van opdrachtgever.

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met:

de heer Jos Haverkamp, telefoon 06-51519697.

Sollicitatie

De sollicitatiebrief met uitgebreide CV kunt u mailen naar: lisanne@oubaha-beheer.nl.

solliciteer